畢馬威作為世界頂級審計服務(wù)機構(gòu)，成立于1897年，是國際四大會計師事務(wù)所之一。本次活動邀請消費品論壇(CGF)作為指導(dǎo)單位，聯(lián)合上海市各界領(lǐng)導(dǎo)、投資界權(quán)威人士及消費行業(yè)資深專家，共同探討消費品零售行業(yè)未來發(fā)展的新趨勢。
此次評選活動，圍繞“與消費者共創(chuàng)價值”的主題，旨在從體驗創(chuàng)新、功能創(chuàng)新、供應(yīng)創(chuàng)新、設(shè)計創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新這六大核心維度挖掘在新經(jīng)濟周期中深得消費者喜愛的品牌。燕安居以體驗多樣功能便捷、全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、設(shè)計方便及模式新穎，榮登“畢馬威中國消費50”榜單。
燕安居是中國現(xiàn)燉燕窩倡導(dǎo)者，歷經(jīng)近二十載市場耕耘，足跡遍布全國30個省、市，實體終端總數(shù)累計超700家。
01體驗創(chuàng)新
為滿足消費者對燕窩安全、新鮮、營養(yǎng)需求，燕安居首創(chuàng)，通過門店新增現(xiàn)燉島臺，讓進店消費者可以直觀的看到“現(xiàn)燉燕窩”，當(dāng)下馬上品嘗現(xiàn)燉溫食的燕窩口感，同時在食用時聞到來自新鮮燕窩的蛋清香味，在消費者可感知的體驗中，充分的展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)燕窩的飲食文化。
02功能創(chuàng)新
燕安居得益于擁有燕窩從源頭到終端的全鏈路產(chǎn)業(yè)，從原料到成品，品質(zhì)得到充分保障。早在大健康理念盛行的初期，燕安居就打破行業(yè)壁壘，率先開辟出屬于自己的差異化賽道--免泡免挑免洗，20分鐘現(xiàn)燉鮮食的現(xiàn)燉燕窩品類，以滿足消費者方便、快捷為首要目標的功能性創(chuàng)新。
并擁有三大專利支撐:
專利毛燕滅菌、專利鎖鮮工藝、專利科技燉具
03.供應(yīng)鏈創(chuàng)新
為保證燕窩原料的品質(zhì)，燕安居擁有專業(yè)團隊，科學(xué)管理的東南亞自有燕屋，一手毛燕優(yōu)選15%精品，新鮮采摘，真空封裝，4小時空運直達，確保供應(yīng)鏈源頭領(lǐng)“鮮”，
從東南亞自有燕屋到出口平臺，到國家總署指定進口的毛燕專屬通道，再到廈門東南燕都產(chǎn)業(yè)集散地的共享工廠、科學(xué)研發(fā)，最后的終端銷售門店，燕安居擁有從源頭到終端的全鏈路供應(yīng)鏈，為消費者提供安全品質(zhì)好燕窩。
04.設(shè)計創(chuàng)新
在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中，方便、快捷已成為消費者的青睞。在產(chǎn)品設(shè)計上，燕安居早在2009年，率先開辟出屬于自己的差異化賽道，創(chuàng)新出“現(xiàn)燉燕窩”，主張食用燕窩像泡茶一樣簡單。
秉持著時刻不忘將創(chuàng)新與消費者緊密相連的理念，燕安居不斷打破行業(yè)壁壘，實現(xiàn)現(xiàn)燉燕窩四次升級，最終沉淀出現(xiàn)燉燕窩的明星產(chǎn)品一“燕安居現(xiàn)燉鮮燕窩”。產(chǎn)品拆開即燉，免泡、免挑、免洗，搭配專利燕窩燉具，一鍵燉煮，20分鐘即享溫?zé)嶙甜B(yǎng)。
05模式創(chuàng)新
燕安居打破傳統(tǒng)燕窩線下店門只做成品零售的模式，利用“現(xiàn)燉燕窩的展示島臺”，使消費者當(dāng)下即可體驗每個產(chǎn)品的區(qū)別;另外還配有會客包間，提供消費者個性化的消費場景--商務(wù)會客、下午茶、沙龍聚會等。
畢馬威中國消費50榜單系列自2021年啟動以來已成功舉辦兩屆，此次頒獎活動中，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)副秘書長王洪濤解讀了中國零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，為消費品零售行業(yè)帶來海量資訊。畢馬威中國消費品及零售行業(yè)咨詢總監(jiān)葉琰也帶來了畢馬威消費50榜單洞察報告。
未來，燕安居將繼續(xù)圍繞“與消費者共創(chuàng)價值”的目標，堅持提供安全新鮮、科學(xué)便捷的燕窩產(chǎn)品持續(xù)傳播符合燕窩滋養(yǎng)的飲食方式，為國人提供一份安全好燕窩！
